Fiesta de la Manzana en Valleseco
Se celebra la manzana reineta, emblema de la localidad
En el corazón verde de Gran Canaria, Valleseco se transforma cada año, del 27 de septiembre al 12 de octubre, en un epicentro de devoción y sabor con las Fiestas de La Encarnación y La Manzana. Declaradas de Interés Turístico Regional desde 2011, estas fiestas honran a la Virgen de La Encarnación, copatrona del municipio, y celebran la manzana reineta, emblema de la localidad. Con unos 3.800 habitantes, Valleseco atrae a miles de visitantes, según datos de 2024, que buscan la Romería-Ofrenda, la Feria de Artesanía y el aroma de la sidra Gran Valle. En 2025, la 51ª edición de la romería y la XI edición de La Manzana de Oro consolidan su relevancia cultural.
Organizadas por el Ayuntamiento de Valleseco y colectivos como la Agrupación Folklórica Es Rebost de Maó, las fiestas se desarrollan en escenarios como la Plaza Municipal, la iglesia de San Vicente Ferrer y la zona de La Laguna. Esta guía completa explora los orígenes históricos, las tradiciones únicas, las curiosidades, las preguntas frecuentes y los consejos prácticos para que vivas las fiestas como un auténtico vallesequense, sumergiéndote en el alma rural de Gran Canaria. Desde el sonido de los tambores en la romería hasta el sabor de la fabada asturiana, estas fiestas son una experiencia inolvidable.
La relevancia cultural de las Fiestas de La Encarnación y La Manzana es inmensa. En un mundo donde las tradiciones rurales compiten con la modernidad, esta celebración preserva la identidad agrícola de Valleseco, conocida por su sidra y el primer mercado ecológico de Canarias, EcoValles. La manzana, introducida en 1858 por el alcalde de entonces, es el alma de la fiesta, con eventos como la venta de manzanas y la degustación de repostería. A diferencia de fiestas como el Dijous Bo (mercado) o las Fiestas Juradas de Tuineje (batallas históricas), Valleseco combina devoción, gastronomía y folclore, con actos como la entrega de La Manzana de Oro a colectivos sociales, como la Fundación Canaria Pequeño Valiente en 2025. Apoyadas por el Cabildo de Gran Canaria, estas fiestas son una joya del noroeste insular.
Raíces y Esencia de las Fiestas
Las Fiestas de La Encarnación y La Manzana tienen su origen en la devoción a la Virgen de La Encarnación, cuya imagen preside la iglesia de San Vicente Ferrer desde el siglo XVIII. La celebración, que comenzó como un acto religioso, evolucionó en el siglo XX para incluir la manzana, introducida en 1858 para revitalizar los terrenos baldíos del municipio. La variedad reineta del Canadá, con su sabor agridulce, se convirtió en el símbolo de Valleseco, dando lugar a productos como la sidra Gran Valle y el vinagre de prestigio. En 2011, las fiestas fueron declaradas de Interés Turístico Regional, consolidando su importancia.
El contexto histórico enriquece la celebración. Valleseco, un municipio rural a 1.000 metros de altitud, ha sido un bastión de la agricultura canaria, con el gofio y la manzana como pilares. La Romería-Ofrenda, iniciada en 1974, refleja la gratitud de los vecinos por las cosechas, con toneladas de alimentos donados a colectivos sociales. En 2025, la 51ª edición de la romería y la XI edición de La Manzana de Oro, otorgada a la Fundación Canaria Pequeño Valiente por su lucha contra el cáncer infantil, destacan el compromiso social. A diferencia de celebraciones como la Festa do Marisco (mariscos) o las Fiestas de Sant Rafel (ball pagès), Valleseco fusiona fe, agricultura y solidaridad.
Las tradiciones incluyen la Romería-Ofrenda, donde los pagos del municipio y el Club Municipal de Pensionistas ofrecen productos de la tierra, y la Feria de Artesanía, con ceramistas, carpinteros y tejedoras. El Encuentro Folklórico Abenechara, con grupos como Es Rebost de Maó de Menorca, y conciertos como Valledry Fest o Almagama, de la Parranda de Teror, aportan un toque musical. La Feria de Ganado en La Laguna preserva las costumbres ganaderas, mientras talleres infantiles y exposiciones como “CarmeLuz” de Felipe Juan refuerzan la diversidad cultural. Estas tradiciones hacen de las fiestas un escaparate de la identidad vallesequense.
Vivencia y Desarrollo de la Celebración
Las Fiestas de La Encarnación y La Manzana, del 27 de septiembre al 12 de octubre, convierten Valleseco en un hervidero de devoción y sabor. La celebración comienza el 27 de septiembre con la XI edición de La Manzana de Oro (20:00), un acto en el Auditorio de Valleseco que reconoce a colectivos sociales, como la Fundación Canaria Pequeño Valiente en 2025, por su labor contra el cáncer infantil. El 28 de septiembre acoge la Feria de Ganado en la zona de La Laguna (10:00), con exhibiciones de vacas, ovejas y la IV Copa de Hípica SVF, ideal para familias.
El primer domingo de octubre (5 de octubre en 2025) es el día grande, con la Feria de Artesanía (10:00) en los aledaños de la Plaza Municipal, puestos de venta de manzanas y sidra (10:30), y una función religiosa (12:00) en honor a la Virgen de La Encarnación, seguida de una procesión por las calles. A las 14:00, la degustación de fabada asturiana (3 €, a beneficio de Pequeño Valiente) y repostería de manzana llenan la Plaza Municipal, acompañadas de conciertos de Los Lolas y Furia Joven (13:30). La jornada cierra con la Fiesta Infantil (16:00-20:00) y el espectáculo Almagama de la Parranda y Banda de Música de Teror (20:00).
Otros eventos destacan en la programación. El 3 de octubre acoge el Encuentro Folklórico Abenechara (20:00), con Es Rebost de Maó, y conciertos de Armonía Show y Valledry Fest. La Romería-Ofrenda (4 de octubre, 18:00), en su 51ª edición, reúne a los pagos del municipio con ofrendas de productos agrícolas. El humor de Kike Pérez (6 de octubre, 20:00) y el Torneo de Petanca (12 de octubre, 10:00) cierran las fiestas. La experiencia sensorial es única: el aroma de la sidra, el sonido de los tambores y el colorido de los trajes tradicionales crean un ambiente mágico, donde los vallesequenses invitan a unirse a la fiesta.
Escenarios y Atmósfera Vibrante
Las Fiestas de La Encarnación y La Manzana se desarrollan en escenarios emblemáticos de Valleseco. La Plaza Municipal es el corazón de la Feria de Artesanía, los conciertos y las degustaciones. La iglesia de San Vicente Ferrer acoge la misa y la romería, mientras la zona de La Laguna es ideal para la Feria de Ganado. Las calles del centro, como la Avenida de Los Almendros, vibran con pasacalles y ofrendas. El Auditorio de Valleseco presenta actos culturales como La Manzana de Oro y exposiciones.
El ambiente es una fusión de devoción y jolgorio. Durante el día, familias recorren los puestos de manzanas y sidra, mientras las noches se llenan de música con orquestas como Furia Joven y humoristas como Kike Pérez. Los vallesequenses, muchos con trajes típicos canarios, comparten su pasión por la manzana, invitando a probar fabada asturiana o unirse a la romería. El contraste entre los actos religiosos, como la procesión, y los festivos, como Valledry Fest, crea una atmósfera vibrante, enmarcada por los paisajes verdes de Valleseco. Los bares sirven puchero canario y queso de Gran Canaria (5-8 €), mientras los puestos ofrecen sidra (~3 €) y repostería (~2 €), reforzando la hospitalidad local.
Tradiciones y Singularidades Destacadas
Las Fiestas de La Encarnación y La Manzana están llenas de tradiciones únicas. La Romería-Ofrenda, con 51 años de historia en 2025, es un distintivo que las diferencia de fiestas como el Dijous Bo (mercado) o las Fiestas Juradas (batallas). La Feria de Artesanía, con ceramistas y tejedoras, y la entrega de La Manzana de Oro son esenciales. En 2024, el Encuentro Folklórico Abenechara y la exposición “CarmeLuz” destacaron, y en 2025 se espera un programa similar, con la Feria de Ganado y talleres infantiles.
Una curiosidad es la introducción de la manzana en 1858, que transformó Valleseco en un referente agrícola. La sidra Gran Valle, elaborada con reineta del Canadá, es un orgullo local, y el EcoValles, primer mercado ecológico de Canarias, refuerza la sostenibilidad. La gastronomía es clave: manzanas, sidra, fabada asturiana, gofio y repostería llenan los puestos, acompañados de vinos de Gran Canaria y mojo picón. Los pasacalles con tambores y la música de la Parranda de Teror refuerzan la identidad canaria. Con miles de visitantes, las fiestas celebran el alma rural y solidaria de Valleseco.
Consejos Prácticos para Disfrutar la Fiesta
Reserva alojamiento con antelación, ya que los hoteles y casas rurales en Valleseco, Teror y Las Palmas de Gran Canaria se llenan en octubre. Los autobuses de Global conectan Valleseco con Las Palmas (30 minutos, 2-4 €), pero alquilar un coche es ideal para explorar la isla. Llega temprano, ya que el aparcamiento es limitado en la Plaza Municipal y La Laguna durante la romería y la Feria de Artesanía.
Lleva ropa cómoda y un jersey para las noches frescas de montaña, junto con calzado resistente para las calles de Valleseco. Prueba manzanas reineta, sidra Gran Valle, fabada asturiana y gofio en los puestos (3-5 €), acompañados de vinos de Gran Canaria (~8 €). Lleva efectivo para compras rápidas y donativos (1-2 € en actos culturales). Descarga la app de Turismo Gran Canaria (www.grancanaria.com) o visita www.valleseco.es para horarios y mapas.
Un consejo clave: intégrate con los locales. Los vallesequenses son acogedores; pregunta por las historias de la manzana o el gofio, y únete a un pasacalles. Aprende frases como “¡Viva La Encarnación!” para conectar. Respeta el silencio durante la misa y la romería. Visita bares en la Plaza Municipal para relajarte tras las verbenas. Combina la fiesta con visitas culturales: explora el Museo del Gofio, los senderos de Valleseco o el Mercado Ecológico EcoValles. Llega 30 minutos antes a la Romería-Ofrenda (4 de octubre, 18:00) o la Feria de Artesanía (5 de octubre, 10:00) para un buen sitio. Estas experiencias te sumergirán en el alma de Valleseco, haciendo que las fiestas sean un recuerdo imborrable.
Preguntas Frecuentes sobre las Fiestas de La Encarnación y La Manzana
¿Qué son las Fiestas de La Encarnación y La Manzana y por qué son únicas?
Las Fiestas de La Encarnación y La Manzana, celebradas del 27 de septiembre al 12 de octubre en Valleseco, Gran Canaria, honran a la Virgen de La Encarnación y celebran la manzana reineta. Declaradas de Interés Turístico Regional, destacan por la Romería-Ofrenda, la Feria de Artesanía, la entrega de La Manzana de Oro y la degustación de sidra, fusionando devoción, gastronomía y tradiciones rurales.
¿Cuáles son los eventos principales de las Fiestas de La Encarnación y La Manzana?
Los eventos clave incluyen la Romería-Ofrenda (51ª edición en 2025), la Feria de Artesanía y venta de manzanas el primer domingo de octubre, la entrega de La Manzana de Oro, la Feria de Ganado, el Encuentro Folklórico Abenechara y conciertos como Valledry Fest.
¿Dónde disfrutar al máximo las Fiestas de La Encarnación y La Manzana?
La Plaza Municipal es ideal para la Feria de Artesanía, conciertos y degustaciones. La zona de La Laguna acoge la Feria de Ganado. La iglesia de San Vicente Ferrer centra la misa y romería. Llega temprano a la Plaza Municipal para un buen sitio.
¿Qué sabores probar durante las Fiestas de La Encarnación y La Manzana?
Prueba manzanas reineta, sidra Gran Valle, fabada asturiana, gofio y repostería de manzana en los puestos. Los bares ofrecen puchero canario, queso de Gran Canaria y vinos de la isla, acompañados de mojo picón.
Recursos Digitales para tu Experiencia en Valleseco
Cartel Fiesta de la Manzana en Valleseco 2025
