Fiestas de Santiago en San Bartolomé de Tirajana

La guía definitiva de las fiestas de Tunte

Hay fiestas que se entienden mejor cuando se conoce la historia que las originó. Las Fiestas de Santiago Apóstol en San Bartolomé de Tirajana son de esas. Todo arranca con una tormenta en el Atlántico, una promesa de marineros y una imagen a hombros subiendo desde la costa hasta las cumbres del sur de Gran Canaria. Esa leyenda fundacional, repetida de generación en generación desde el siglo XV, sigue siendo hoy el motor espiritual y cultural de unas fiestas que cada mes de julio convierten a Tunte —la capital del municipio, a 890 metros de altitud en el corazón de la caldera de Tirajana— en el punto de encuentro de toda la isla.

Las fiestas en honor a Santiago Apóstol se celebran en torno al 25 de julio, aunque el programa completo se extiende durante casi tres semanas y articula una oferta festiva que combina de manera única lo más arraigado de la tradición canaria —parrandas, timple, gofio, romerías, ganado, la bajada de una imagen a hombros por el monte— con propuestas más contemporáneas como conciertos, galas artísticas y una incombustible verbena que aguanta hasta el amanecer.

San Bartolomé de Tirajana es el municipio más extenso de Gran Canaria y uno de los más variados: incluye desde los famosos complejos turísticos de Maspalomas y Playa del Inglés en la costa sur hasta los paisajes de cumbre con pinares y barrancos de Tirajana en el interior. Pero durante las fiestas de julio, el protagonismo absoluto es para Tunte, ese pueblo serrano que el topónimo bereber define como «el lugar de los canarios» y que cada verano demuestra que las raíces más hondas de la isla siguen bien vivas.

El origen legendario de la devoción jacobea

La historia de la devoción a Santiago Apóstol en San Bartolomé de Tirajana tiene el sabor de las leyendas que uno querría que fueran verdad. Y quizás lo son. Cuenta la tradición oral, transmitida fielmente durante siglos de padres a hijos en Tunte, que unos marineros gallegos navegaban por las aguas del sur de Gran Canaria cuando una tormenta terrible amenazó con hundirlos. Desesperados, se encomendaron a Santiago —el santo de su tierra natal— y prometieron que, si sobrevivían, le levantarían una ermita en lo más alto de las primeras tierras que vieran sus ojos.

La tormenta cesó. Y ante ellos aparecieron, como una visión, las cumbres azules y risueñas de las Tirajanas. Fieles a su promesa, desembarcaron en Arguineguín y, con la imagen del Apóstol a hombros, emprendieron el ascenso por barrancos y laderas —por Cercados de Espino, los Lomos de Pedro Afonso, Chira, los Cercados de Araña, los Canalizos— hasta alcanzar el Lomito de Santiago, en el Valle de la Plata. Allí construyeron una ermita de piedra y barro con techo de madera, dejaron la imagen y regresaron. Era la primera procesión jacobea de Gran Canaria.

La talla que protagonizó aquella promesa es conocida como Santiago el Chico o Santiago el del Pinar: una escultura anónima de bulto redondo policromada y dorada, datada en el siglo XV, que representa al Apóstol como soldado a caballo con una espada en alto y un moro vencido bajo las patas del animal. Mide apenas 70 centímetros, lo que explica su apelativo. Una de sus particularidades es que uno de sus codos aparece tallado al revés, porque el escultor respetó la constitución natural de la rama del árbol con la que la trabajó.

La imagen permaneció en la ermita del Pinar hasta el 16 de septiembre de 1849, cuando el Obispo Buenaventura Codina ordenó su traslado a la Iglesia de San Bartolomé de Tirajana, en Tunte. Desde entonces, Santiago el Chico comparte templo con el patrón titular del municipio y los dos santos —Santiago y San Bartolomé— presiden un ciclo festivo que a lo largo del verano abarca casi un mes de celebraciones entre julio y agosto. El 25 de julio corresponde a Santiago y el 24 de agosto a San Bartolomé.

Cabe señalar también que estas fiestas adquieren una significación especial en los Años Santos Jacobeos. Gran Canaria fue reconocida en 1965, por Bula Papal de Pablo VI, como la primera sede jacobea fuera del territorio continental europeo, con los mismos privilegios del Año Jubilar gallego. En esas ediciones especiales, Tunte se convierte en destino de peregrinación para isleños de toda Gran Canaria.

Itinerario festivo

Las Fiestas de Santiago en Tunte no son un fin de semana: son una celebración que se despliega durante casi tres semanas con una estructura bien definida en dos bloques, el de Santiago (julio) y el de San Bartolomé (agosto), aunque aquí nos centramos en el primero.

El programa completo de cada edición se publica en la web del Ayuntamiento y en las redes sociales de la Concejalía de Festejos. Es habitual que cada año se incorporen novedades —en 2025, por ejemplo, se inauguró el concurso de elaboración de pella de gofio y mojo— mientras se mantienen intactos los actos de mayor tradición.

Los actos que no te puedes perder

Entre toda la oferta del programa de las Fiestas de Santiago de Tunte, hay celebraciones que merecen una mención especial por su singularidad, su carga emocional o simplemente porque no existe nada igual en ningún otro punto de Canarias.

La Bajada de Santiago el Chico es, sin duda, el acto más poderoso y emocionante de toda la fiesta. Cada año, en el segundo fin de semana de julio, la imagen de Santiago el Chico abandona temporalmente la iglesia de Tunte para regresar al lugar donde nació su leyenda: el pinar donde los marineros construyeron aquella primera ermita. Allí se oficia una eucaristía al aire libre rodeada de pinos centenarios, y a continuación comienza la bajada: durante más de cinco kilómetros de camino de montaña, centenares de vecinos, peregrinos y promesantes portan la imagen a hombros desde la Degollada de Cruz Grande hasta la plaza de Tunte. Es un camino a pie por el monte, con el pinar como techo y la emoción como compañero de viaje. Quien lo vive una vez, repite.

TendereTunte es el gran baile de taifas popular que cierra la noche de la Bajada de Santiago el Chico. En la plaza de Tunte, grupos folclóricos como El Perenquén, El Parralero y Surco animan una velada de música tradicional canaria donde el timple, las parrandas y el baile se mezclan con el enyesque típico —aperitivos de la gastronomía local— en un ambiente de convivencia que representa exactamente lo que los canarios entienden por fiesta.

La Feria de Ganado es otro de los actos de mayor arraigo etnográfico. El ganado caprino, ovino y bovino de los campos del municipio desfila en un pasacalles frente a la imagen del Apóstol antes de la correspondiente entrega de premios. En un municipio que durante siglos vivió de la ganadería y la agricultura de montaña, esta feria es mucho más que un concurso: es un homenaje a los modos de vida que dieron forma a la identidad tirajanera.

La Bajada del Carbonero, celebrada el penúltimo día de las fiestas de agosto pero vinculada al ciclo festivo estival completo, rememora el oficio de los carboneros que durante generaciones subían y bajaban por los senderos del pinar para llevar el carbón vegetal a los pueblos del sur de la isla. La imagen de un carbonero con su carga atravesando Tunte acompañado por la Banda de Agaete es una estampa que emociona incluso a los que la ven por primera vez.

La Romería en honor a Santiago, con carretas engalanadas, grupos folclóricos en traje regional canario y el paseo procesional por las calles principales de Tunte, es otro de los momentos más visuales y participativos de las fiestas. El colorido de los trajes de trabajo canarios, las voces de las parrandas y el olor del campo lo llenan todo de una autenticidad que los visitantes más curtidos reconocen enseguida.

La Diana Floreada del 25 de julio merece también una mención especial. Desde las 5:00 de la mañana, la Banda de Agaete recorre las calles de Tunte con música para despertar al pueblo el día grande del patrón. No es costumbre exclusiva de Tunte, pero en este pueblo serrano con sus callejones de piedra y sus casas bajas tiene una magia especial que no se puede describir, solo vivir.

Y la Fiesta Blanca, que hermana simbólicamente a Santiago de Tunte con Santiago de Cuba, es uno de esos gestos de vocación atlántica que recuerdan que las Islas Canarias han sido siempre puente entre mundos. Un encuentro singular que añade una dimensión de fraternidad intercultural al cierre del ciclo santiaguero.

Paisajes y plazas donde la fiesta encuentra su escenario

Tunte es un pueblo de montaña con una plaza central que actúa como corazón de toda la vida social durante las fiestas. Pero el espíritu festivo de Santiago se extiende mucho más allá de ese núcleo urbano, hasta el pinar y los barrancos del entorno.

La Plaza de Santiago es el epicentro absoluto de las fiestas. Aquí se concentran los actos de mayor participación popular: el pregón, el TendereTunte, la feria de ganado, las verbenas nocturnas y los conciertos. Sus dimensiones modestas la hacen perfecta para el ambiente íntimo y comunitario que caracteriza a estas celebraciones.

La Iglesia de San Bartolomé de Tirajana, de estilo mudéjar con elementos neoclásicos y con abundante uso de la tea (pino canario) en su interior, es el hogar de las dos imágenes del Apóstol —Santiago el Chico y la talla mayor— y el escenario de los oficios solemnes del 25 de julio. Su espadaña con dos campanas y su fachada de cantería local son iconos visuales de Tunte.

El Pinar de Santiago, en las alturas del municipio, es el escenario de la eucaristía al aire libre previa a la Bajada. Rodeado de pinos centenarios, a más de 1.000 metros de altitud, este espacio natural tiene una carga simbólica enorme: es el lugar donde la leyenda comenzó y donde cada año la comunidad se reencuentra con sus raíces.

El camino de la Degollada de Cruz Grande hasta Tunte es el recorrido de la Bajada de Santiago el Chico, más de cinco kilómetros de sendero de montaña por los que discurre anualmente uno de los actos más singulares del calendario festivo canario. Las guaguas de Global facilitan el transporte de los participantes hasta el punto de partida.

La Ciudad Deportiva Las Lagunas, en la zona baja del municipio, acoge los torneos deportivos que abren el programa festivo cada año.

Lo que hace irrepetible venir a Tunte en julio

Hay elementos en las Fiestas de Santiago de Tunte que las distinguen de cualquier otra celebración del archipiélago canario y que conviene conocer para apreciarlas en su justa dimensión.

El municipio de San Bartolomé de Tirajana forma parte del Camino de Santiago Gran Canaria, la ruta jacobea que une Tunte con el templo de Santiago de los Caballeros en Gáldar, en el noroeste de la isla. Quien lo recorre completa una peregrinación de gran valor simbólico por el interior de Gran Canaria, pasando por Tejeda y cruzando la cumbre, y puede obtener al final el Certificado del Camino de Santiago entre Volcanes.

La talla de Santiago el Chico es una pieza de excepcional valor artístico e histórico: datada a finales del siglo XV, es la imagen más antigua relacionada con la devoción jacobea en Gran Canaria, restaurada en 2004 por el Taller de Restauración del Cabildo. El detalle del codo tallado al revés —respetando la morfología natural de la madera— la convierte en una pieza única.

El homenaje anual a vecinas y vecinos que han contribuido de forma destacada a la vida de Tunte es una constante de estas fiestas que habla de una comunidad que no olvida a sus gentes. En los últimos años han sido reconocidas artesanas del calado, profesoras, impulsoras culturales y personas mayores que representan la memoria viva del pueblo.

El concurso gastronómico de pella de gofio y mojo, incorporado recientemente al programa, es la apuesta por poner en valor la cocina popular canaria en su expresión más auténtica. El gofio —harina de cereales tostados, alimento ancestral de los canarios desde tiempos de los aborígenes— se convierte así en protagonista festivo junto al mojo, la salsa canaria por excelencia.

Y la Fiesta Blanca, con su hermandad atlántica entre Tunte y Santiago de Cuba, recuerda que la cultura canaria es inseparable de su relación con América Latina. Un lazo que se renueva cada año con música, baile y emoción compartida.

Todo lo que necesitas saber

Alojamiento: Tunte no es un destino turístico de playa, por lo que la oferta de alojamiento en el propio municipio es limitada. La opción más habitual es alojarse en los complejos del sur —Maspalomas, Playa del Inglés, San Agustín— y desplazarse en coche o en guagua hasta Tunte para los actos. La distancia es de unos 25-30 kilómetros, con una carretera de montaña que tarda algo más de media hora. También hay casas rurales y alojamientos en los pueblos interiores cercanos como Santa Lucía de Tirajana.

Transporte: La guagua de Global (empresa de transporte público de Gran Canaria) conecta Tunte con las principales localidades del municipio. Durante la Bajada de Santiago el Chico, el Ayuntamiento organiza un servicio especial de guaguas gratuitas o a precio reducido hasta el punto de salida en la Degollada de Cruz Grande. En coche, se accede desde Maspalomas por la GC-503 o desde Las Palmas de Gran Canaria por la GC-15 pasando por Santa Brígida y San Mateo.

Vestimenta: Tunte está a 890 metros de altitud y en julio las noches pueden ser frescas para quienes vienen de la costa. Lleva siempre una chaqueta o forro para las verbenas y actos nocturnos. Para la Bajada de Santiago el Chico, calzado de montaña o al menos zapatillas cómodas con buena suela, ya que el camino tiene tramos de tierra y piedra. Si participas en la Romería, el traje regional canario es bienvenido, aunque no obligatorio.

Gastronomía: Las fiestas de Tunte son una oportunidad de oro para descubrir la cocina de las medianías canarias. El sancocho canario —bacalao con papas arrugadas, mojo y gofio— es el plato estrella de las comidas populares del día grande. La pella de gofio —masa elaborada con harina de cereales tostados, agua, sal y a veces aceite o manteca— es el aperitivo más tradicional. Las papas arrugadas con mojo verde o rojo, los quesos frescos del interior y los vinos de la isla completan una mesa que tiene muy poco que envidiar a cualquier otro territorio.

Consejo adicional: Si vas a la Bajada de Santiago el Chico, llega con tiempo al pinar para la misa y asegura tu plaza en las guaguas organizadas. El camino de bajada es abierto y cualquiera puede sumarse, pero cuanto antes llegues al punto de partida, mejor posición tendrás en la comitiva. Llevar agua y algo de abrigo ligero es muy recomendable para el tramo de montaña.

Dudas frecuentes

¿Cuándo se celebran exactamente las Fiestas de Santiago en San Bartolomé de Tirajana?

Las fiestas en honor a Santiago Apóstol se celebran en torno al 25 de julio, que es la festividad litúrgica del Apóstol. El programa completo se extiende durante las primeras tres semanas de julio, con el día grande el 25. A continuación, las fiestas patronales de San Bartolomé se celebran en torno al 24 de agosto. El programa exacto de cada edición se publica en la web del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana.

¿Qué es la Bajada de Santiago el Chico y por qué es tan especial?

La Bajada de Santiago el Chico es el traslado procesional de la imagen del Apóstol desde el Pinar de Santiago —en las alturas del municipio, donde la leyenda sitúa la ermita original— hasta la plaza de Tunte, recorriendo a pie más de cinco kilómetros de camino de montaña. Es un acto de profunda carga simbólica, devocional y comunitaria, considerado uno de los más singulares del calendario festivo canario. Centenares de vecinos y peregrinos la acompañan a hombros en un ambiente de emoción difícil de igualar.

¿Qué es TendereTunte?

TendereTunte es el Gran Baile de Taifas que se celebra en la plaza de Tunte la noche de la Bajada de Santiago el Chico. Grupos folclóricos canarios como El Perenquén, El Parralero y Surco animan una velada de música tradicional con parrandas, timple y baile popular, mientras los vecinos disfrutan de enyesque local. Es el mejor escaparate de la cultura folclórica viva de las medianías de Gran Canaria.

¿Las fiestas son solo para los vecinos o pueden participar los turistas?

Las Fiestas de Santiago de Tunte son absolutamente abiertas a visitantes y turistas. El Ayuntamiento y la Concejalía de Festejos las conciben expresamente como una oportunidad para que quienes visitan la isla descubran la cultura auténtica del interior de Gran Canaria, alejada de los complejos turísticos de la costa. No hay restricciones de acceso en ningún acto: la Bajada, la Romería, las verbenas y los conciertos son de acceso libre.

¿Qué relación tienen estas fiestas con el Año Santo Jacobeo?

Gran Canaria cuenta con su propio Camino de Santiago, reconocido en 1965 por Bula Papal como primera sede jacobea fuera del territorio continental europeo. En los Años Santos Jacobeos, las fiestas de Tunte adquieren una significación especial y reciben peregrinos de toda la isla que completan el Camino de Santiago Gran Canaria, que une Tunte con el templo de Santiago de los Caballeros en Gáldar.

¿Cómo llegar a Tunte desde Las Palmas de Gran Canaria o desde la zona sur?

Desde Las Palmas de Gran Canaria, la ruta más habitual es por la GC-15 pasando por Telde, Santa Brígida y San Mateo hasta llegar a Tunte, con un trayecto de unos 50-55 kilómetros. Desde la zona sur de la isla (Maspalomas, Playa del Inglés), se accede por la GC-503, con unos 25-30 kilómetros de carretera de montaña. También hay servicio de guagua de Global desde distintos puntos de la isla, con más frecuencia durante los días de fiestas.

Fuentes oficiales y referencias útiles

• Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana – Web oficial
• Gran Canaria Turismo – San Bartolomé de Tirajana
• Turismo de Canarias – Gran Canaria
• Camino de Santiago Gran Canaria – Historia y ruta jacobea

Cartel Fiestas de Santiago en San Bartolomé de Tirajana 2026

Programa Fiestas de Santiago en San Bartolomé de Tirajana 2026